Granité de pastèque

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6 personnes INGREDIENTS: 1/2 pastèque, soit 900 g environ 1/2 jus de citron 50 g de sucre en poudre PREPARATION: Retirez la peau de la pastèque. Coupez la chair en cubes et retirez les graines. Mixez finement la pastèque avec … Lire la suite­­

Antipasti courgette & ricotta

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PREPARATION : 15 min CUISSON : 5 min 4 personnes INGREDIENTS: 1 courgette 200 g de ricotta feuilles de basilic piment d’Espelette sel, poivre paprika. PREPARATION: Préchauffer le four à 200 °C Laver la courgette et découper en lamelles à l’aide d’une mandoline Sur … Lire la suite­­

Pain de Belledonne

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Publirédactionnel : Pain de Belledonne Pour Biocoop, les fournisseurs sont avant tout des partenaires. C’est pourquoi, il nous paraît intéressant de mettre en avant l’histoire de certains d’entre eux avec qui nous avons à cœur de travailler… Retrouvez ici l’histoire … Lire la suite­­

Phare d’Eckmühl

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La conserverie Chancerelle, fondée en 1853 à Douarnenez en Bretagne, est la plus ancienne conserverie du monde. Cette entreprise familiale toujours à la recherche de qualité, a vu comme une évolution naturelle le passage à la bio au travers de … Lire la suite­­

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