Le commerce équitable

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En mai dans votre magasin : le commerce équitable En Mai c’est traditionnellement la quinzaine du commerce équitable qu aura lieu cette année du 14 au 29 Mai Biocoop accompagne cet évènement pour mettre en valeur ses engagements pour un … Lire la suite­­

Le légume d’Avril: l’asperge

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Le légume d’avril : l’asperge MIEUX LA CONNAITRE Les asperges blanches et violettes sont vendues en vrac, 100% d’entre elles sont d’origine française.Les asperges blanches et violettes de la saison 2015 ont un prix d’achat fixe sur lequel se sont entendus les producteurs et Biocoop … Lire la suite­­

Faites défiler les saveurs !

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En Février dans votre magasin : Faites défiler les saveurs !     Changez de soupe Au milieu de l’hiver, les soupes se suivent et se ressemblent… Pourtant un bol de légumes bien chaud arrive à point en cette saison pour … Lire la suite­­

Les légumes insolites sont chez nous !!!

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Les légumes du mois : les légumes insolites Mieux les connaître Rutabaga, topinambour ou daïkon, kaki et chayotte, leur nom est aussi intriguant que leur aspect ! La betterave chioggia vous hypnotise avec ses spirales, le radis red meat vous ensorcelle … Lire la suite­­

Culture Bio 85

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TELECHARGER ICI !!! CULTURE(S)BIO, c’est le magazine édité par Biocoop. Comme Consom’action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans … Lire la suite­­

Tian de légumes d’hiver

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PREPARATION : 30 min CUISSON : 60 min 4 personnes INGREDIENTS: 3 carottes 250g de cèleri rave 2 pommes de terre farineuses 2 oignons 2 poireaux 4 gousses d’ail 1 tranche de pain complet 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, … Lire la suite­­

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