Feuilles de chou farcies

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PREPARATION : 30 min CUISSON : 60 min 4 personnes INGREDIENTS: 200 g de steak haché 1 chou vert 3 oignons 3 gousses d’ail 4 branches de menthe fraîche 1 œuf 50 g de boulgour de blé complet 1 demi plaquette … Lire la suite­­

Tian de légumes d’hiver

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PREPARATION : 30 min CUISSON : 60 min 4 personnes INGREDIENTS: 3 carottes 250g de cèleri rave 2 pommes de terre farineuses 2 oignons 2 poireaux 4 gousses d’ail 1 tranche de pain complet 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel, … Lire la suite­­

Pomme confite au cidre

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https://youtu.be/M66vwUm36n4 PREPARATION : 10 min CUISSON : 15 min 4 personnes INGREDIENTS: 4 pommes 20 cl de cidre 120 gr de poudre de pain d’épice 2 c.a.s de miel 4 épices PREPARATION: Lavez les pommes, et coupez en 5 tranches régulières. … Lire la suite­­

Carotte à l’orange et au miel

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PREPARATION : 10 min CUISSON : 0 min 4 personnes INGREDIENTS: 4 carottes 1 orange 1 demi-citron 2 cs de miel liquide Quelques brins de ciboulette Sel Poivre. PREPARATION: 4 carottes 1 orange 1 demi-citron 2 cs de miel liquide Quelques … Lire la suite­­

Soupe réconfortante façon minestrone

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PREPARATION : 15 min CUISSON : 20 min 4 personnes INGREDIENTS: 100g d’épinards frais 3 oignons émincés 4 cs d’huile d’olive 300g de haricots lingots 100g de lentilles blondes 100g de pois chiches 125g de nouilles aux oeufs 1 cube … Lire la suite­­

Cookies chocolat

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PREPARATION : 20 min CUISSON : 10 min INGREDIENTS: 250 g de farine 225 g de beurre doux en pommade 170 g de sucre de canne complet, 55 g de sucre de canne blond 1 jaune d’œuf 120 g de pépites de chocolat … Lire la suite­­

Truffes parfumées

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PREPARATION : 15 min 25 pièces INGREDIENTS: 200g de chocolat noir (palets en vrac ou tablette) 10cl de crème liquide entière 30g de beurre le zeste d’une orange 1 cs de fleur d’oranger 5 cs de graines de sésame blanc. … Lire la suite­­

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