Crumble Pommes Muesli

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PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS: 5 pommes 1 orange 4 abricots secs 4 pruneaux 50g de beurre 25g de muesli 25g de farine 50g de sucre de canne roux PREPARATION: Servez dans les plats de cuisson … Lire la suite­­

Jus de melon au gingembre et à la menthe

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PREPARATION : 10 min PORTION : 1 grand verre INGREDIENTS : 1/2 melon honeydew (d’une bonne taille) 1/4 cuillerée à café de gingembre en poudre 1 cuillerée à café de menthe finement hachée 1 fond d’eau quelques glaçons PREPARATION: Épluchez le melon, … Lire la suite­­

Poulet coco, banane, tandori

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PREPARATION : 10 min CUISSON : 10 min PORTIONS : 2 personnes INGREDIENTS :  2 escalopes de poulet 20 cl de crème de coco (ou de lait de coco) 1 cuillère à café de poudre pour tandoori (à défaut, du curry) … Lire la suite­­

Tiramisu de mangues

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PREPARATION : 20 min CUISSON : aucune PORTIONS : 4 personnes INGREDIENTS : 1 ravier de 250 g de mascarpone 1 œuf 100 gr de sucre 6 spéculoos 2 belles mangues mûres. PREPARATION: Faites-les fondre dans une poële à feu moyen … Lire la suite­­

Haché « veggie » façon Burger

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Voici une recette de  Tartex, spécialiste de l’alimentation végétarienne et bio, qui propose un haché « veggie » façon burger. Riche en protéines, cet haché à base de soja est idéal pour ceux qui voudraient devenir végétarien !   Pour 4 personnes – 25 … Lire la suite­­

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